عن الوصفة

المكونات

• 1/4 كيلو بانيه مفروم
• 2 بيضه
• 2 جبنه مثلثات
• 3 ملاعق دقيق
• ذره ملح
• 1/2 معلقة صغيره فلفل اسمر
• معلقة صغيرة لكل من: بصل بودر وتوم بودر وبابريكا وبهارات دجاج
• مكعب مرقه دجاج

طريقة التحضير

1. 1

   نجهز الخلاط ونضع فيه البيض والملح والفلفل الاسمر والجبنه المثلثات ومكعب المرقه والبابريكا والتوم والبصل البودر وبهارات الدجاج والدقيق ويخلط المكونات جيدا

   
2. 2

   ويخلط جيدا زي الصورة

   
3. 3

   ثم نضع البانيه المفروم على الخليط السابق ويخلط جيدا

   
4. 4

   بعد خلط المكونات سيصبح معاكي عجينه لينه وطريه

   
5. 5

   ثم نقوم باحضار الورق النايلون الاسترتش ونضع جزء من الخليط ثم نفردها ونلفها كلفه البونبون جيدا

   
6. 6

   ونلفها كلفه البونبون جيدا مثل الصوره

   
7. 7

   ثم لفها بورق الفويل بعد ورق الاسترتش ونحكم اغلاقها وتكرر هذه اللفه حتى تنتهي الكميه

   
8. 8

   ثم نقوم بوضع ماء في وعاء على النار ونضع ورق لوري مع فلفل اسمر حتى يغلي ثم نضع السوسيس

   
9. 9

   ثم يترك على النار لمده نصف ساعه

   
10. 10

    يغطى الوعاء حتى يكتمل النضج

    
11. 11

    بعد حوالى نصف ساعه يطفئ النار ونخرج السوسيس من الوعاء

    
12. 12

    وبعد ان يبرد يوضع فى الثلاجه لمدة ساعه على الاقل

    
13. 13

    وبعد ما يبرد يخرج من الثلاجه ونشيل ورق الفويل والاسترتش ويصبح جاهز

    
14. 14

    واصبح جاهزا لتقديم

    

وصفات مشابهة

طريقة عمل مدفونة...

خس مع ملح وحامض

طاجن البطاطس بالكبد...

سلطه فواكه

قلوب الدجاج (سبايسي)

طريقة عمل شوربة الجزر...